1995년 화재 이후 문을 닫은 Little Falls Diner, 다시 돌아올 새로운 희망을 품다
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1995년 화재 이후 문을 닫은 Little Falls Diner, 다시 돌아올 새로운 희망을 품다

May 26, 2023

Little Falls Diner는 곧 새로운 삶을 살게 될 것입니다.

1995년 화재로 문을 닫은 인기 있던 패터슨 애비뉴(Paterson Avenue) 식당은 난파선에서 구해졌으며 모든 것이 한 여성의 계획대로 진행된다면 다시 한 번 지역 사회에 저녁 식사를 제공할 수 있습니다.

28년 전 화재 이후 식당은 파손되어 지역사회에서 눈에 거슬리는 존재가 되었지만, 3월 철거 예정일을 불과 15일 앞두고 다나 셰퍼(Dana Schaeffer)가 막바지 옹호자를 찾았습니다.

식당의 팬들과 다른 클래식 식당의 팬들은 Schaeffer가 때와 그을린 내부 너머를 볼 수 있게 되어 안도했습니다.

Schaeffer는 "저는 Little Falls에서 자랐고 평생 동안 그 식당을 지나갔습니다. 어렸을 때 부모님과 함께 지나가다가 창밖을 들여다보고 오래된 메뉴를 보면서 사업 계획을 세웠습니다. "라고 말했습니다. 언젠가는 그것을 열 수 있기를 바라는 나의 상상이다."

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Schaeffer가 3월 말에 예정된 파멸에 대한 소식을 듣게 된 2월까지는 그것은 백일몽이었습니다. 처음에 그녀는 나가서 후세를 위해 사진을 찍고 비디오를 만들어야 한다고 생각했습니다.

그 짧고 씁쓸한 프로젝트는 그곳에서 새로운 아이디어가 꽃피우면서 오래 가지 못했습니다.

스토리는 갤러리 아래에서 계속됩니다.

Schaeffer는 "나는 항상 소유주를 알고 있었습니다."라고 말했습니다. "그들은 내가 항상 그 식당을 좋아한다는 것을 알았습니다. 그래서 철거 일정이 잡혔을 때 그들은 나에게 말했고 그 때 나는 '잠깐만요, 최소한 그 식당을 살리려고 노력했다고 말해야겠습니다.'"라고 말했습니다.

알고 보니 식당을 재활시키는 것은 그녀가 상상했던 것보다 쉬웠습니다. 현지 인스타그램과 페이스북 팔로워들이 그녀의 컨셉을 열광적으로 받아들이자 소셜 미디어가 도움이 되었습니다.

이는 또한 메인 스트리트와 패터슨 애비뉴 일부 지역을 활성화하기 위한 타운의 다운타운 재개발 계획과도 긴밀히 연계되어 있습니다.

10여년 전 Little Falls는 시내 중심인 패터슨 애비뉴(Paterson Avenue)와 메인 스트리트(Main Street)와 메이플 스트리트(Maple Street)로 형성된 삼각형 구역을 새롭게 단장하는 것을 목표로 삼았습니다.

해당 삼각형 구역의 주요 프로젝트 중 하나는 새롭고 더 넓은 보도와 변화된 교통 패턴을 갖춘 70가구 주거용 프로젝트, 13,000평방피트 규모의 소매 공간이 될 것입니다.

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Little Falls 시장 James Damiano는 이렇게 말했습니다. “Paterson Ave에 있는 Little Falls Diner의 활성화는 시내에 놀라운 추가 효과가 될 수 있으며 이 지역의 옛 마을 매력을 복원하는 데 도움이 될 것입니다. "현재 상태에서는 눈에 거슬리는 것일 뿐이며 이 지역에 이루어지고 있는 모든 놀라운 개선 사항을 손상시킵니다."

Schaeffer는 계획이 아직 개념적 단계에 있다고 말했습니다. 그녀는 식당의 먼지와 그을음을 청소하기 위해 많은 일을 했지만 고칠 수는 있지만 여전히 난파선으로 남아 있습니다. 그녀는 마을의 역사학회를 만났고 많은 사람들이 그 식당이 보존할 가치가 있다는 데 동의했습니다.

Schaeffer는 Hasbrouck Heights의 Route 17에 있는 Bendix Diner를 연상시키는 현재 식당이 1930년대에 그곳의 오래된 식당을 대체했다고 말했습니다.

그녀는 현재의 식당이 화재 전과 똑같이 복원될 수 있을지 의심하지만, 적절한 지원을 받으면 합리적인 팩스가 가능할 수 있습니다.

"나는 벽이 역사로 덮이고 지역 사회가 함께 모여 그것을 재건하기를 원합니다"라고 그녀는 말했습니다. "그러면 누구나 친구, 가족, 아이들과 함께 들어올 때 '내가 도와줬어요'라고 말할 수 있습니다."

세스톤 어소시에이츠(Cestone Associates)로 세금 기록에 등재된 해당 부동산 소유주에게 연락하려는 시도는 성공하지 못했지만 셰퍼는 화재 이후 식당을 재개하려는 시도가 몇 차례 실패했다고 말했습니다.

그녀의 노력이 성공할 것이라는 보장도 없습니다.

많은 장애물이 있지만 그 중 금전적인 문제도 적지 않습니다.

Schaeffer는 내부를 복원하는 데 $50,000에서 $100,000 사이의 비용이 든다고 말한 식당 복원 전문가와 이야기를 나눴습니다.